PAIN AU BEURREINGREDIENT 500g de farine types T55 1 sachet de levure boulangère 50ml de lait entier 50ml d’eau 150g de beurre demi sel 30g de sucre...
PETITS PATES AU PORCINGRÉDIENTS POUR LA PÂTE 300g de farine 100g de beurre demi sel mou 100g d’eau 1cac de sel 1cas de sucre 1 oeuf pour la dorure POUR LA...
JAMBON DE NOEL AU SIROP DE GROSEILLEINGREDIENTS 1 jambon de noel environ 2kg+ 2 piments végétariens 4 branches de cives 2 poignets de persil dont 1 en fin de cuisson 1cas de...
PUNCH AU COCOINGREDIENTS 400ml lait de coco 410g lait concentré non sucré 397g lait concentré sucré Zeste 1 citron vert (râpé) 1 cac muscade 1 cac...
POLKA PAIN AU LAIT ANTILLAIS INGREDIENTS 500G de farine type T55 230G de lait entier tiède (pas chaud, ni brulant !!) 1 sachet de levure boulangère 20G de sucre blanc...
MINI CUPCAKE GIRAUMON INGREDIENTS 100G de giraumon 100G de sucre de canne 2 œufs 150G de farine 50G de semoule de mais 10cl de lait 80G de beurre fondue 1...
POULET WHISKY MIEL INGREDIENTS 6 haut de poulet 100 G de sel créole 2cac de poivre de Jamaïque 2cac de poivre 2cac d'ail semoule 1cac de girofle 1cac de...
GÂTEAU A L'ANANAS INGREDIENTS 140 G de sucre de canne Le zeste d'un citron 3 œufs moyens 150 G de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincé de sel 100 G...