INGREDIENTS
500g de farine T55
200ml d’eau
200g de cassonade
130g de beurre demi sel
1cac de levure chimique
1/2 cac de bicarbonate de soude
Les épluchures d’un citron vert
Les épluchure d’une orange 🍊
1 pincé de cannelle
1 pincé de muscade
qql goûte de vanille
confiture de coco
Pour commencer, il faut faire fondre dans une casserole le sucre, les épluchures d’agrume, la vanille, cannelle, muscade dans l’eau à feu doux. ⚠️ Ne pas porter à ébullition
Retirer du feu et laisser fondre le beurre 🧈 dans le sirop
Dans un bol mélanger la farine, la levure, le bicarbonate de soude. Faire un puit et ajouter le sirop et pour finir l’oeuf 😁
Beurrer un moule et prendre la moitié de la pâte la mettre dans le fond puis mettre de la confiture de coco et finir par le reste de pâte
Mettre dans un four pré-chauffer à 180 degré pendant 40min 😁
Et c’est bisous je vous aimes d’amour
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